Interreta monitorado de glukoza enhavo por realtempa nutrado por certigi la glatan kompletigon de la fermentadprocezo.
Biofermenta inĝenierado estas unu el la gravaj komponentoj de moderna biofarmacia inĝenierado, akirante la deziratajn biokemiajn produktojn per la kreskoprocezo de mikroorganismoj.La mikroba kreskoprocezo inkludas kvar stadiojn: adapta fazo, tagalofazo, senmova fazo, kaj mortfazo.Dum la senmova fazo, amasiĝas granda kvanto da metabolaj produktoj.Ĉi tiu ankaŭ estas la periodo kiam produktoj estas rikoltitaj en la plej multaj reagoj.Post kiam ĉi tiu fazo estas superita kaj la mortofazo estas enirita, kaj la aktiveco de la mikrobaj ĉeloj kaj la pureco de la produktoj estos tre tuŝitaj.Pro la komplekseco de biologiaj reagoj, la ripeteblo de la fermentadprocezo estas malbona, kaj kvalitkontrolo estas malfacila.Ĉar la procezo pligrandiĝas de la laboratorio ĝis pilotskalo, kaj de pilotskalo ĝis grandskala produktado, anomalioj en reagoj povas facile okazi.Certigi ke la fermenta reago estas konservita en la senmova fazo por plilongigita periodo estas la plej koncerna afero kiam pligrandigas fermentan inĝenieristikon.
Por certigi, ke la mikroba trostreĉiĝo restas en vigla kaj stabila kreskofazo dum fermentado, estas grave konservi la enhavon de necesaj energiaj metabolitoj kiel glukozo.Uzi retan spektroskopion por monitori la glukozenhavon en la fermentadbuljono en reala tempo estas taŭga teknika aliro por kontroli la biofermentadprocezon: prenante la ŝanĝojn en glukozokoncentriĝo kiel la kriterioj por suplementado kaj determinado de la stato de la mikroba trostreĉiĝo.Kiam la enhavo falas sub difinitan sojlon, suplementado povas esti senprokraste efektivigita surbaze de monitoraj rezultoj, signife plibonigante la kvaliton kaj efikecon de biofermentado.Kiel montrite en la diagramo malsupre, flanka branĉo estas tirita el malgranda fermentadtanko.La spektroskopio-enketo akiras realtempajn fermentajn likvaĵojn tra cirkuladnaĝejo, finfine permesante detekton de glukozokoncentriĝoj en la fermentadlikvaĵo ĝis tiel malkulmino kiel 3‰.
Aliflanke, se eksterreta provado de la fermentadbuljono kaj laboratoriotestado estas uzataj por proceza kontrolo, la malfruaj detektrezultoj povas maltrafi la optimuman tempigon por suplementado.Krome, la prova procezo povas influi la fermentadsistemon, kiel ekzemple poluado de fremdaj bakterioj.
Afiŝtempo: Dec-07-2023